¿Puedo obtener suficientes proteínas unicamente de frutas y verduras?

Frecuentemente me encuentro con la pregunta, (luego de que las personas saben que he sido vegetariana toda mi vida, incluso desde el vientre de mi mama :) ..) de donde obtengo mis proteinas? Y es que la realidad es, para entender este tema tenemos que tener una mentalidad abierta y dejar atras los mitos actualmente conocidos hasta ahora. Mucho se dice que nuestra fuente de proteinas tiene que ser de 30% o más, en Diet For a New America pagina 172, refiere que nuestro consumo de proteina tendria que ser varias fuentes (esto nos dice que hay mas proteinas en otras fuentes no solamente en productos animales), El American Journal of Clinical Nutrition dice que nuestra dieta puede satisfacer la necesidad de nuestro cuerpo de proteínas, la cual es 2% y 2,5% ! NO 30%, ni siquiera cerca! De hecho, muchas sociedades han vivido bien en sólo el 2,5% la ingesta de proteínas en su dieta. Estamos hablando de porcentaje de proteína en la dieta, no gramos de proteína por peso. Mientras estás comiendo suficientes alimentos lo que importa es el porcentaje de su dieta que es la proteína. Si deseas contar gramos simplemente hay que convertirlos. Una dieta de 2.000 calorías que es la proteína de 2,5% tiene 50 calorías provenientes de proteínas. Puesto que hay 4 calorías por gramo de proteína, que es 12,5 gramos de proteína, para ser suficiente para un ser humano adulto.

¿Cuánta proteína se encuentra en frutas y verduras?

Buscando en la Dieta para una Nueva América en la página 177 hay un gráfico del Departamento de Agricultura de EE.UU. que muestra el porcentaje de proteína en diferentes frutas y verduras. Usted puede ser sorprendido saber que la espinaca es la proteína del 49%. La carne vacuna es sólo el 27%. De hecho, la mayoría de los vegetales verdes son proteínas 20-50% y las algas son de hasta un 70% de proteínas. A excepción de las manzanas, es la que menos tiene solamente un 2%. Eso significa que no importa el tipo de frutas y verduras que come usted consuma ya que aportará suficiente proteína. De hecho, con los verdes que está recibiendo 10 a 20 veces más de lo que necesita! Incluso la sandía tiene 8% de proteína, más de tres veces lo que necesita.

Las mejores fuentes de proteínas son las que se puede absorber lo mejor. Los vegetales verdes en su estado natural, vivos o crudos son tales proteínas porque no sólo vienen en un alto porcentaje, pero que también vienen con alcalinizantes minerales que ayudan a neutralizar la basura del ácido que se produce naturalmente en la asimilación de las proteínas. La clave está en la asimilación de proteínas. Ya sea que usted está comiendo una proteína que proviene de una planta o un animal, un porcentaje de la misma es asimilado (por lo general alrededor del 32% de un alimento y sólo la mitad de un batido de proteínas o en polvo) y el resto son residuos de nitrógeno ácido. Cuando los constructores del cuerpo, o cualquiera que quiera estar más saludables, toma una gran cantidad de proteínas en forma de batido para aumentar la masa muscular. Una proteína cocinada es muy ácida, y que es perjudicial para el cuerpo de muchas maneras.
 
También debe consider que las proteínas de fuentes vegetales o animales, sufren un cambio quimico al ser cocinadas a temperaturas mayores de 160 Fahrenheit o 32C
Espera un minuto!! ¿Esta desnaturalización de proteínas por cocción significa que no hay proteína en la carne cocida? O incluso al preparar el brócoli al vapor, que contíene proteína de 45%? ¡Por supuesto! La deficiencia de proteína no proviene por no tener suficiente carne , se trata delas proteínas no utilizables suficientes o que viven o verduras frescas y alimento vivo en general. Cuando usted come una hamburguesa la mayor parte de la proteína que usted está consiguiendo que sea fácilmente utilizable está en el tomate y la lechuga! ¿No es un confuso? En realidad, hay que ser justos aquí y afirmar que su cuerpo, a través de un gran esfuerzo y pérdida de energía se puede utilizar algunas de las proteínas de la carne. Pero ahora que usted entiende por qué se siente tan cansado después de comer una carne o comida de almidón.
 
 
La mayoría de las personas en nuestro gran país están enfermos de la toxicidad de las proteínas. Usted podría estar pensando en un cambio en la dieta ahora mismo.. Sólo en caso de que usted está pensando en la deficiencia de la proteína como una posibilidad si su dieta ha sido casi todos los alimentos cocinados He aquí un consejo: La forma más rápida para complementar aminoácidos o proteínas en su cuerpo es tomar Súper algas azul-verde, spirulina o chlorella que son tan altos como el 70% de proteínas y llenos de vitaminas del complejo B, minerales y otros nutrientes para darle más energía, claridad mental, la alegría y los músculos! Si usted está deprimido hay una buena probabilidad de que la suplementación de verdes en su dieta hará una diferencia para usted o así que simplemente come una gran ensalada verde y no te preocupes por ‘contar’ proteínas!!
 

Comer no es igual a Nutrirse!!

Comer no es solo ingerir alimentos que se sirven en la mesa o  se compran en la calle.   “Comer bien es alimentarse en forma balanceada”.  Al consumir con equilibrio nuestros alimentos y sus diferentes grupos, se recibe una dosis de nutrientes esenciales.

 

El prestar cuidadosa atención a lo que ponemos en nuestra boca, es un hábito que debería de introducirse desde edad muy corta para los chicos de la casa, ya que esto formará las personas saludables del mañana.

Como puedes darte cuenta si estas simplemente comiendo o alimentandote? Los indicadores son faciles de identificar, y es que si tu dieta es alta en alimentos con ‘calorias vacias’ – que en su mayoria de veces deriban de una dieta alta en comida chatarra- alta en panecillos, pasteles, gaseosas, azucares refinados y harinas blancas, podras determinar que tu dieta no esta proveyendo de nutrientes esenciales para el mantenimiento saludable de tu organismo ni de las tareas fisiologicas que este requiere.

El nutrirse en por el otro lado en su definición literal es proporcionar las sustancias que necesita el organismo de un ser vivo para completar lo que pierde y para crecer, es abastecer o llenar una cosa de lo que necesita para funcionar, como podras darte cuenta, este necesita una atención mas cuidadosa ya que aca puedes incluir alimentos integrales, dieta alta en fruta y verduras, y semillas, con cantidades minimas en alimentos que eleven la acidez del cuerpo.  Estos alimentos dotarán al cuerpo de nutrientes esenciales que actuarán como protectores celulares, brindando unicamente salud y bienestar!!

 

Mi recomendación es examinar tu alimentación cuidadosamente, has un diario de lo que normalmente pones en tu boca, por el lapso de dos semanas, y analiza sinceramente si estas comiendo o nutriendote… Reemplaza alimentos de harinas refinadas por integrales, gaseosas por jugos naturales bajos en azucares. Recuerda que bien decia el padre de la medicina:  Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento!!

Consejos para iniciar una dieta a base de frutas y verduras

En mi práctica diaria me he dado cuenta lo dificíl que se torna cambiar de alimentación, a una dieta basada en frutas, verduras y granos. Dejar viejos hábitos, aprender sobre que comer  y que no comer no les resulta fácil.

 

Substituir la carne y los alimentos procesados por alimentos saludables a veces puede desanimar a algunos. Estos consejos le pueden ayudar a realizar el cambio.

 

Entiende que es un proceso

Hacer cualquier cambio en la vida, especialmente los relacionados con la alimentación, es un proceso que no sucede de la noche a la mañana.

Para que la transición sea más fácil y agradable ten expectativas realistas.

La mayoría de las personas deciden seguir una dieta de plantas principalmente por salud. Luego que conocen más sobre la alimentación saludable se afirman en la decisión por otras razones.

Para comenzar el cambio define cual es la razón por la qué estás tratando de cambiar su dieta. Luego, pónte metas intermedias específicas y alcanzables con una fecha de vencimiento.

Por ejemplo, algunas metas podrían ser:

  • Comer una porción de vegetales en cada comida a partir de la primera semana.
  • Aprender a cocinar tres comidas saludables nuevas por mes.
  • Realizar cenas livianas a base de frutas.

Anota  estos objetivos en algún lugar donde pueda verlos con frecuencia. Así se recordarás de tus metas y porqué estas haciendo el cambio. Esto te ayudará a realizarlos.

 

Suma no Restes

 

Una de las razones por las que mucha gente renuncia a sus metas es que tratan de hacer cambios demasiado grandes, demasiado rápidos. Si tu has decidido seguir una dieta más saludable, empieza poco a poco y piensa en añadir nuevos alimentos en lugar de tomar las comidas familiares. ¿te gusta la pasta? substitúyela por pasta de trigo o arroz integral. ¿Te gusta comer algo dulce por las mañanas? Toma un coctel de frutas o un yogurt. ¿Tiendes a cenar todos los días? Comienza tu comida con una ensalada de colores o un tazón de sopa de verduras casero y  serás capaz de aumentar tu consumo de verduras, mientras que reduce el plato principal.

Los pequeños cambios, sencillos y manejables se suman y traen nuevos y buenos hábitos con el tiempo.

 

Busca apoyo!!!

 

Siempre es más fácil y agradable hacer el cambio con el apoyo de un amigo o miembro de la familia, o incluso con una persona profecional. La ayuda mutua contribuye a poder hacer cambios saludables.

Intercambia recetas y prueba nuevos restaurantes juntos. Tener un “compañero (a) de salud” puede ayudarte a sentirse apoyado en su decisión de comer sano y mantenerse firme en su propósito.

 

En lo personal siempre recomiendo a mis pacientes las siguiente frase:

 

” Una comida a la vez, un día a la vez”

 

Con esta simple frase, tu podras avanzar poco a poco y felizmente hacía una salud y vida mas productiva!!

 

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7 Consejos de salud infantil

Eres tú una madre, tia, o amiga preocupada por el bienestar de los mas peques? pues entonces es mejor que leas cuidadosamente estos consejos que harán tu vida mas fácil a la hora de cuidar de los más pequeños de la casa!!

1. Comer es divertido… ¡Disfruta la comida!

Una forma estupenda de disfrutar de las comidas es hacerlo en compañía de la familia y los amigos, en casa o en el colegio. Resulta interesante observar con mucho cuidado lo que los pequeños disfrutan comer.

2. El desayuno es una de la comidas más importantes

Nuestro cuerpo necesita energía a cada instante y, después de pasar toda una noche durmiendo, su nivel de energía es muy bajo. Los carros,  los buses, no pueden funcionar sin combustible. Del mismo modo, necesitas un buen desayuno, ya sea para ir al colegio o para dar una vuelta durante el fin de semana.

3. Procura comer alimentos muy variados durante el día. La receta para mantenerse sano es la variedad

Para gozar de buena salud, tienes que ingerir a diario más de 40 vitaminas y minerales distintos. Como no existe un alimento que los contenga todos, es muy importante que selecciones cada día una variedad de alimentos que sea equilibrada. La mejor forma de llevar una dieta equilibrada, consiste en comer todos los días distintos tipos de alimentos, en la variedad esta el gusto!!!

4.  Come fruta y verduras a todas horas!!

La fruta y la verdura son los alimentos más ricos en vitaminas, minerales y fibra. Todos deberíamos tratar de comer cinco raciones diarias. Por ejemplo, un zumo de fruta en el desayuno, una manzana o un plátano entre horas y dos tipos de verdura en las comidas. Con eso ya tenemos el total. ¿Cuántas variedades puedes distinguir en el supermercado? ¿Por qué no pruebas algunas nuevas?

5. Detalles sobre las grasas. El exceso de grasas saturadas no es bueno para la salud

Comer muchos de esos alimentos grasos que tan buenos están (como la mantequilla, las cremas para untar, la carne y las salchichas fritas, los pasteles saladas y los dulces) puede ser malo para el organismo. Así que, no lo olvides, sírvete una buena ración de pan, pero modérate con la mantequilla. Aunque hace falta algo de grasa para obtener todos los nutrientes que necesitamos, comer con moderación esos alimentos es menos arriesgado para la salud. De modo que, si la comida del mediodía es más bien grasa, come algo ligero en la cena.

6. Sacia la sed. Bebe cuanto puedas

¿Sabías que más de la mitad de tu peso es agua? Por lo tanto, además de aportarle al cuerpo todos los alimentos que necesita a diario para estar en forma, tienes que regarlo con un mínimo de 5 vasos de líquido al día. Es muy importante tener siempre bebidas a mano para evitar la deshidratación, sobre todo cuando hace calor o cuando practicas mucho ejercicio. Por lo general, aunque no siempre, el cuerpo te la comunicará haciendo que sientas sed. Los niños de por si no piden agua muchas veces pero un secreto fácil es tener una botella especial para que ellos se aconsumbren a cargarla, su contenido puede variar dia con dia.

7. ¡Muévete! Haz ejercicio a diario

Al igual que las bicicletas se oxidan si no las utilizas con frecuencia, tus músculos y huesos necesitan que los mantengas activos. El ejercicio es indispensable para mantener en forma el corazón y fortalecer los huesos. Y puede resultar muy divertido. Procura realizar algún tipo de ejercicio cada día, como ir caminando al colegio, o subir las escaleras deprisa. También los juegos que practicas en el recreo, como el fútbol o saltar a la cuerda, son un buen entrenamiento. La natación es uno de los deportes más beneficiosos par la salud. Y sobre todo si tu eres padre, luego de un largo dia de trabajo nada más que salir al aire libre y compartir un momento a la pelota con tus hijos! que mejor ejercicio que el compartir en familia!!

 

Recuerda la vida y la salud se disfrutan mejor con pequeños cambios!!

Comes o te alímentas?

Una de las actividades vitales más necesarias e importantes del ser humano es alimentarse.   En nuestro ajetreado diario vivir, nos vemos muchas veces en la necesidad de alimentarnos pero la falta de tiempo muchas veces nos puede inducir a comprar comida rápid o preparada.

Entonces surge la pregunta estaremos simplemente comiendo o alimentandonos?

Existe un abismo muy grande entre estos dos, y especialmente porque al alimentarnos proveemos a nuestro organismo de nutrimientos esenciales, para mantener un estado óptimo, y fortalecido para enfrentar diversas situaciones de nuestra ajetreada vida.  Mientras que el comer encierra, comida que simplemente sierven para crear la sensación de llenura, sin aportar a nuestro cuerpo, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibras etc.

 

La comida “light” por ejemplo, que se venden en muchos restaurantes y supermercados, puede contener altas cantidades de grasa dañina para nuestro cuerpo, exceso de condimientos, preservates, azucares y colorantes artificiales que afectan a nuestro cuerpo, debilitandólo.

Podemos evitar el ”comer” y alimentarnos verdaderamente, comprando inteligentemente, compra alimentos no simplemente comida, ahóra te preguntáras como puedo lograr esto?  acá unos fáciles

consejos:

 

- Evita comprar pan blanco, prefiere el pan integral con semillas.

- Compra cereales sin azúcar, prefiere los cereales integrales acompañados de pasas.

- Consumente abundante avena.

- Compra abundante fruta y verduras preferiblemente las que más te gusten para que esto sirva de estimulo y las consumas con más frecuencia.

- Elige las quesos frescos sobre los precesados o viejos.

- Consume pasta integrales y evita las pastas blancas.

- Consume nueces y todo tipo de almendra.

- Evita comprar jugos ”con sabor a fruta”, mejor prepara los jugos de frutas en casa, o prefiere jugos naturales que tienen pulpa y no tiene preservantes.

- Y sobre todo evita los embutidos que son muy díficiles de asimilar para tu organismo, con un proceso de digestión mas largo y con una proteina muy fuerte que perjudicará tu salud.

 

Y recuerda que cuando tengas que comer fuera de tu casa, piensa dos veces: estaré comiendo o alimentandome? y recuerda que pequeñas decisiones, formarán una salud estable y gozaras de felicidad abundante sabiendo que estas cuidando el cuerpo que habitas.

 

 

Una dieta pobre en frutas y verduras ponen en riesgo tu salud

Muchas veces te has preguntado, porque es tan difícil consumir o incrementar el consumo de frutas o verduras en nuestra dieta?    Las dietas sin frutas ni verduras son “uno de los 10 factores de riesgo de mortalidad a escala mundial”. Consumir poco estos alimentos causa el 19 por ciento de los cánceres gastrointestinales que se diagnostican en el mundo, el 31 por ciento de las cardiopatías isquémicas y el 11 por ciento de los accidentes cerebrovasculares.

 

Aunque la OMS y la FAO recomiendan consumir un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad, el consumo actual de frutas y verduras es muy variable en el mundo. Se estima que oscila entre 100 gramos al día en los países menos desarrollados y aproximadamente 450 gramos diarios en Europa Occidental.

Una revisión internacional sobre el consumo de frutas y verduras y el riesgo de cáncer, coordinada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), demuestra que estos alimentos pueden reducir el riesgo de cáncer, sobre todo gastrointestinales. El CIIC calcula que la fracción prevenible de cánceres por una ingesta insuficiente de frutas y verduras oscila en todo el mundo entre el 5 y el 12 por ciento y entre el 20 y el 30 por ciento, en el caso de los cánceres gastrointestinales.

Recuerda que esté es un proceso de día a día, esta en tu poder cambiar el rumbo de tu salud y el saber controlarlo, mi consejo es incluye  frutas y verduras distintas a las que comes habitualmente.
Agrega una fruta o jugo de frutas durante el día, no importando el horario puede ser a la hora de tus refacciones o sustituye tu cafe, a la larga el jugo es más saludable, además, si no te gustan los vegetales cocidos, pruébalos crudos. Por ejemplo una ensalada de col morada picadita con zanahoria rallada, unos trozos de tomate, gotas de limón y aceite no vendrán nada mal.

 

Cuidando nuestra piel de manera natural

Mantenernos siempre bellas o bellos es un arte que debe ser practicado a diario.  Para tener un cutis terso  se requiere de una alimentación ideal y una digestión correcta porque de ella depende la calidad de sangre y la está es la lleva los nutrimientos a nuestro organismo, que resultaran en un cutis terso, y bello.

Porque muchos especialistas en el cuidado de la piel, recomiendan la utilización de cremas y lociones para evitar furúnculos, espinillas?  Porque la persona que normalmente va al dermatólogo sale con una crema anti-inflamatorio que funciona siempre y cuando lo están usando, pero en cuanto se deja de usarla el padecimiento regresa de nuevo? Mi opinión es que se tratan de eliminar estos problemas externamente, con los cuales muchas veces los tratamientos se vuelven largos y costosos, porque el problema en realidad es interno.

La piel debe de enternderse que actúa como un tercer pulmón, por medio del cual se eliminan infinidad de impurezas y cuando la sangre está tóxica producto de una mala digestión y alimentación esto tiende a proyectarse en el aspecto de nuestra piel y cutis.

En la medicina natural el cuidado interno y externo van de la mano.   Es por eso que quiero compartir contigo 5 tips naturales para el cuidado de la piel. 

 

 

Consejo 1: Dése una exfoliación de cepillo seco
Una exfoliación de cepillo seco se puede hacer en la mañana antes de ducharse.  Elimina las células muertas de la piel y permite que la piel  desintoxique . Exfoliación con cepillo seco también mejora la circulación de la linfa y la sangre y disminuye la hinchazón. Un beneficio adicional es que la suave presión ayuda a calmar el sistema nervioso. Para darse una exfoliación con cepillo seco, usted necesitará un cepillo suave de cerdas naturales.

 

Consejo 2: Acelere su digestión
En la medicina alternativa, una buena piel es un reflejo de un buen sistema digestivo. Las personas con trastornos de la piel como el acné, rosácea, psoriasis muchas veces sufren de estreñimiento, desequilibrado el grade de bacterias  “buenas” frente a bacterias “malas”, síndrome del intestino permeable y otras afecciones digestivas.

 

Consejo 3: Dinamizar la circulación lenta
¿Se sienta en su escritorio durante horas, sólo levantarse para ir al baño? Una de las mejores cosas que puedes hacer por tu piel, nivel de estrés y la salud en general es empezar a moverse! La inactividad puede afectar a la piel y promover la inflamación y la hinchazón, acné, celulitis, y la pérdida de tono muscular.

 

Consejo # 4: Evitar el exceso de azúcar
La mayoría de las personas no se dan cuenta de esto, pero el exceso de azúcar es considerada una de las principales causas del envejecimiento prematuro, (como ya habrás leido en mis artículos pasados sino te recomiendo que lo hagas). Cuanto más azúcar  comemos, más entra a nuestro torrente sanguíneo.  Con el tiempo, esto puede resultar en  la formación de arrugas y la piel comienza a ceder.

 

Consejo # 5: comer un poco de grasas buenas
Los ácidos grasos esenciales son simplemente las grasas de su cuerpo no puede vivir sin él. También son particularmente importantes para las personas con enfermedades inflamatorias tales como eczema y acné, y también para las personas con piel seca. Las personas con deficiencia de grasas esenciales en ocasiones aviso protuberancias en la parte posterior de sus brazos.

 

 

 

La mandarina, saludable citríco

Mucho se habla de los grandes beneficios de los citrícos, y la realidad es que estos realmente aportan grandes nutrientes a nuestro organismo.  Una fruta que forma parte de este grupo es la mandarina, con un agradable aroma y un color que nos identifica el sol y el verano, este citríco aporta un alto grado de vítamina C, la cual la hace uno de los alimentos indispensables en la mesa de cada hogar.  Comer una mandarina diaria  cubriremos las necesidades diarias de esta vitamina, siendo especialmente inportante para embarazadas, fumadores, lactantes, y diabéticos. Además, como es antioxidante puede prevenir enfermedades degenerativas. 

Este cítrico contiene potasio, necesario para el correcto desarrollo del metabolismo celular, y calcio que fortalece huesos y dientes.

 


4 aditivos alimenticios para remover de tu dieta

Los fabricantes utilizan aditivos químicos para una serie de razones, incluyendo una mayor vida útil, mejor sabor o color, e incluso para mantener los costos de producción. He identificado cuatro factores que están especialmente en lo relativo, y esperamos que tu tomes un minuto para revisar las etiquetas de los alimentos antes de hacer una compra.

 

Grasas Trans – Uno de los aditivos más controvertidos, esto se puede encontrarse en las etiquetas de los alimentos como “aceite parcialmente hidrogenado o aceite vegetal.” El consumo de grasas trans puede ser perjudicial para la salud cardiovascular, y se ha relacionado con la epidemia de obesidad. Mi recomendación es ver las  etiquetas de los alimentos de cerca porque un alimento con menos de .5 gramos de grasas trans por porción se le permite a la lista de cero gramos en su etiqueta.

Los alimentos con grasas trans: alimentos fritos, las popcorn de microondas, margarina, galletas, papas fritas, comprada en tiendas, Cookies.

 

Colorantes artificiales- Colorantes de los alimentos son un producto químico y no ofrecen ningún valor nutritivo, lo que significa que no ofrecen las vitaminas o minerales. Colorantes artificiales se observa en las etiquetas de los alimentos, con algunos de los más comunes (y considerado carcinógenos) tales como Azul 1, Azul 2, Verde 3, Rojo 3, Amarillo 6.

Algunos alimentos con colorantes artificiales: refrescos, dulces, jugos, helados, frutas en conserva.

 

Nitrito de sodio o nitrato - Estos aditivos se utilizan para dar a “embutidos” un sabor salado y dan su color rojizo. A modo de ejemplo tocino caliente  o perros sería más de un color gris sin estos productos químicos. Vinculados con el cáncer en adultos y niños. Los alimentos con nitritos o nitrates-: tocino, perros calientes, salchichas, carne

 

Deli Sacarina o aspartamo - Estos edulcorantes artificiales son en realidad más dulce que el azúcar natural, pero mucho peor para su salud. Mientras que han hecho posible que muchos de disfrutar de los dulces, los efectos en el cuerpo no son mejores. La sacarina ha sido considerada prohibida por  FDA, y está asociada con varios tipos de cánceres en muchos estudios. Estos se fabrican los aditivos químicos y, al igual que los otros, no ofrecen nada en el camino de la nutrición.

Los alimentos con edulcorantes artificiales: “Sugar” Los paquetes, soda de dieta, sin azúcar o reducidos en azúcar, azucares para problemas de diábetes. Así que la proxima vez que realices tus compras tomate tu tiempo y lee las etiquetas para darte cuenta que estas poniendo en tu boca y de que estas nutriendo tu cuerpo!

Dormir para adelgazar

Conversando ultimamente con uno de mis pacientes, surgió una idea en mi mente y me pareció muy interesante compartirla con ustedes, y  lo fundamental que es dormir bien, y con este enunciado no solamente quiero hablar del hecho de acostarse en la cama y cerrar los ojos, sino mas bien todo lo que envuelve este ritual tan sagrado, porque de el depende mucho el estado de nuestra salud y atrayendo esas libritas de mas que las dietas no han podido evitar. 

Solamente por prender la pequeña luz del baño, en la mitad de la noche, se reduce la melatonina, causando aumento de peso. Peor aún es dormir con el televisor prendido, o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También los que no duermen profundamente por culpa de los ronquidos de su pareja tienen más dificultad para adelgazar. Las personas que trabajan de noche y duermen de día sufren más frecuentemente de sobrepeso, diabetes, e inclusive depresión.

Dormir es igualmente importante para bajar de peso que la alimentación. Algunos pacientes descubren en mi consultorio que su sobrepeso no ocurre solamente por  comer, sino por no dormir bien. Muchas veces sólo con empezar a dormir bien logran adelgazar aún sin tener que cambiar su alimentación.
No dormir suficiente afecta la seratonina aumentando el apetito y la preferencia por los alimentos dulces, causa resistencia a la insulina y aumento desproporcionado del azúcar en la sangre, después de comer carbohidratos.

Existen factores que pueden alterar este proceso de resposo (sueño)  entre ellos el simple hecho de prender la pequeña luz del baño, en la mitad de la noche, se reduce la melatonina, causando aumento de peso. Peor aún es dormir con el televisor prendido, o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También los que no duermen profundamente por culpa de los ronquidos de su pareja tienen más dificultad para adelgazar. Las personas que trabajan de noche y duermen de día sufren más frecuentemente de sobrepeso, diabetes, e inclusive depresión.
No dormir suficiente afecta la serotonina aumentando el apetito y la preferencia por los alimentos dulces, causa resistencia a la insulina y aumento desproporcionado del azúcar en la sangre, después de comer carbohidratos.

¿Cómo dormir para adelgazar?

La oscuridad durante la noche es crucial para adelgazar. Inclusive una breve exposición a la luz durante el sueño reduce la melatonina, altera el reloj interno causando aumento del apetito, metabolizmo lento y resistencia a la insulina.

Así que como podras habarte dado cuenta, el simpleme hecho de dormir ”bien” y a una hora adecuada es un factor principal en tu plan para bajar de peso, recuerda que lo esencial es dormir 8 hrs diarias, para mantener el balance normal de nuestro cuerpo, y proveer de descando a cada orgáno.

Mi consejo es aprovecha las horas de la noche y descansa!! recupera tu figura  y sientete bien!