SIMPLE AND YUMMY TEXTURED SOY PROTEIN BURGERS

One of my favorite kinds of burger to make, not because it is absolutely delicious but super easy to make.  You can’t worry about eating too much on these.  Here are the ingredients! hope you like it as much as i do :)

What  you need:

3/4 cup boiling water
3/4 cup textured soy protein granules
1/2 teaspoon onion powder
1/2 chopped onion
2 two garlic crushed and minced
Red, yellow chopped bell peppers
1/2 teaspoon garlic powder
4 tablespoons flour
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
oil, as needed for frying
2 tablespoon Chopped cilantro
1 egg or egg replacement for a vegan version

What you do:

1. Mix boiling water into textured soy protein granules and let sit for 15 minutes. In another bowl, mix together red, yellow bell peppers, cilantro, onion powder, onion, garlic powder, flour, garlic, salt, and pepper.
2. Once textured soy protein is rehydrated, set apart and drain (i pressed it firmly in my hands) add textured soy protein add egg and mix well.
3. Remove textured soy protein and divide into quarters. With your hands, roll each quarter into a ball and flatten into a patty shape.
4. Heat oil until a drop of water sizzles, then add patties to the skillet. Cook 3-4 minutes on each side.
Assemble the sandwich with lettuce, pickles, and tomatoes. Enjoy!

 

 

4 aditivos alimenticios para remover de tu dieta

Los fabricantes utilizan aditivos químicos para una serie de razones, incluyendo una mayor vida útil, mejor sabor o color, e incluso para mantener los costos de producción. He identificado cuatro factores que están especialmente en lo relativo, y esperamos que tu tomes un minuto para revisar las etiquetas de los alimentos antes de hacer una compra.

 

Grasas Trans – Uno de los aditivos más controvertidos, esto se puede encontrarse en las etiquetas de los alimentos como “aceite parcialmente hidrogenado o aceite vegetal.” El consumo de grasas trans puede ser perjudicial para la salud cardiovascular, y se ha relacionado con la epidemia de obesidad. Mi recomendación es ver las  etiquetas de los alimentos de cerca porque un alimento con menos de .5 gramos de grasas trans por porción se le permite a la lista de cero gramos en su etiqueta.

Los alimentos con grasas trans: alimentos fritos, las popcorn de microondas, margarina, galletas, papas fritas, comprada en tiendas, Cookies.

 

Colorantes artificiales- Colorantes de los alimentos son un producto químico y no ofrecen ningún valor nutritivo, lo que significa que no ofrecen las vitaminas o minerales. Colorantes artificiales se observa en las etiquetas de los alimentos, con algunos de los más comunes (y considerado carcinógenos) tales como Azul 1, Azul 2, Verde 3, Rojo 3, Amarillo 6.

Algunos alimentos con colorantes artificiales: refrescos, dulces, jugos, helados, frutas en conserva.

 

Nitrito de sodio o nitrato - Estos aditivos se utilizan para dar a “embutidos” un sabor salado y dan su color rojizo. A modo de ejemplo tocino caliente  o perros sería más de un color gris sin estos productos químicos. Vinculados con el cáncer en adultos y niños. Los alimentos con nitritos o nitrates-: tocino, perros calientes, salchichas, carne

 

Deli Sacarina o aspartamo - Estos edulcorantes artificiales son en realidad más dulce que el azúcar natural, pero mucho peor para su salud. Mientras que han hecho posible que muchos de disfrutar de los dulces, los efectos en el cuerpo no son mejores. La sacarina ha sido considerada prohibida por  FDA, y está asociada con varios tipos de cánceres en muchos estudios. Estos se fabrican los aditivos químicos y, al igual que los otros, no ofrecen nada en el camino de la nutrición.

Los alimentos con edulcorantes artificiales: “Sugar” Los paquetes, soda de dieta, sin azúcar o reducidos en azúcar, azucares para problemas de diábetes. Así que la proxima vez que realices tus compras tomate tu tiempo y lee las etiquetas para darte cuenta que estas poniendo en tu boca y de que estas nutriendo tu cuerpo!

Jugos naturales energizantes

Muchas personas sufren a diario debilidad y fatiga, y esto lo digó porque muchas personas refieren sentirse ”cansadas todo el tiempo”.  Puede ser que se comience el día con toda la energía, pero en algún momento nos quedamos sin energía. En este momento es cuando podemos recurrir a estos jugos energéticos naturales que siempre son una mejor opción a los remedios energizantes.   La fatiga y el cansancio aparecen generalmente cuando el estrés se instala en nuestras vidas, la causa puede ser incluso un ambiente negativo o situaciones típicas de las grandes ciudades como la inseguridad, la soledad o la actividad febril. La alimentación es fundamental para aportar los nutrientes necesarios, pero igual de importante es dormir la cantidad de horas necesarias y sobre todo la calidad del sueño. Se recomienda también practicar ejercicio físico y moderar el consumo de azúcar. Los alimentos con los que podemos tener un efecto energizante son el plátano, mandarina, uvas, naranja, limón, germen de trigo, piña, fresa, miel, polen de abejas. 

Recuérda que el cansancio y la debilidad son solo resultados de un cuerpo que necesita más energías que unicamente serán proveidas con una dieta saludable!!

Jugo energizantes #1

Ingredientes:

  • 1 rebanada de piña
  • 1 manzana
  • 1 naranja grande
  • Agua 1 taza
  • miel al gusto

Como a mi me gusta lo más practico mi recomendación es colocar todo en una licuadora y batir agregando la miel, preferiblemente no eliminar la fibra restante. Este jugo es altamente energizante y para potenciar su efecto debe ser tomado diariamente durante un mes seguido.