Kiwi: El guardian de tu corazón y arterias

Deseo hablar de una frutita, que en realidad muchas veces se han dejado  de mencionar sus grandes propiedades nutricionales. Los avances científicos son cada día más sorprendentes en el mundo de la medicina, sobre todo cuando tienen que ver con lo natural. Nos referimos a la fruta que brindan salud y no tienen efectos colaterales, como es el caso del kiwi.

Investigaciones realizadas en Noruega y Reino Unido han revelado que posee cualidades benéficas en el combate la aglutinación de las plaquetas sanguíneas y es capaz de contribuir a la reparación del ADN.

Según un trabajo realizado en la Universidad de Oslo, comer dos o tres kiwis al día tiene los mismos beneficios que tomar una pastilla de ácido acetilsalicílico (aspirina) diaria para mejorar la salud del corazón, pero sin efectos secundarios, como daños al estómago o hígado.

El consumo de este fruto puede ayudar a adelgazar la sangre, reducir la formación de coágulos y disminuir la grasa causante de bloqueos en la sangre, sin afectar negativamente los niveles de colesterol, afirma el profesor Asim K. Duttaroy, quien encabezó el estudio

Rico en vitaminas y minerales. Es además diurético y un colaborador de las personas hipertensas ayudando a controlar su presión. Es un protector de las arterias y los capilares, colaborando también en mantenerlas elásticas.

Contiene el ácido llamado propeolítico, que ayuda a mejorar la circulación de la sangre y a combatir el colesterol malo.
Tiene una enzima llamada actidina que ayuda a digerir las proteínas.

Cuenta con dos cualidades muy buena para quienes deben seguir un régimen para adelgazar, aporta muy pocas calorías.

Pero su cualidad mayor radica en el elevado contenido de vitamina C. Cien gramos de su pulpa aporta más de 100 miligramos de vitamina C siendo cubiertas las necesidades diarias de un adulto con la ingesta de un kiwi al día.
Estos aportes son excelentes para individuos que tienen sus defensas bajas ayudándolas a prevenir resfríos y gripes.

También aporta una cantidad considerable de fibras que junto a las semillas favorecen el tránsito intestinal. Este aporte además de eliminar residuos del organismo previene las formaciones de tumores.

También aporta potasio oligoelemento fundamental en el metabolismo celular que estimula y fortalece al organismo otorgándole elasticidad y movimiento al cuerpo ayudándonos a mantenernos ágiles. La cantidad de potasio que aporta el kiwi se iguala al del banano (que es la fruta que más lo contiene).

Cuenta con minerales como hierro, fósforo, calcio, magnesio y el cromo que juega un papel muy importante en enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad.
Otro aporte de valor es la vitamina B9, (ácido fólico) que previene la anemia.
Gracias a los aportes que este fruto realiza de vitaminas y sales minerales, colabora en el buen funcionamiento del sistema nervioso y circulatorio. Actuando además en la formación de huesos y dientes y en la elaboración de proteínas.

Asi que ahora conociendo todos estos beneficos de la frutita verde y peluda!! no dudes en consumirla recuerda que no esta en la cantidad que consumas sino la constancia con que lo  hagas.

 

Tu alimentación Cardiosaludable

Como ya habras escuchado existen dos sencillos consejos para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

1. Disminuir al máximo el consumo de las fuentes alimentarias de grasas saturadas y de colesterol, tales como carne de vaca y de cerdo, huevos, mantequilla, quesos y helados.

2. Reemplazar las grasas saturadas de origen animal (mantequilla, tocino, etc.) por aceites vegetales poliinsaturados, como los de girasol, soja, pepita de uva o germen de trigo.  La sustitución de las grasas animales por aceite de oliva, también da buenos resultados en la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

Por otra parte aparte de estos sencillos consejos, te recomendaria los siguientes para mantener un corazón sano.

  • Comer al menos cinco piezas o raciones de frutas al día.
  • Comer la menos un plato de ensalada fresca al día.
  • Consumir pan y pasta integral, en vez de pan blanco y pasta refinada.
  • Reducir el consumo de sal y de azúcar.
  • Evitar el tabaco y el cafe.
  • Hacer ejercicio fisico, al menos durante 40 minutos tres veces por semana.

Estos simples consejos pueden salvar y mantener el corazón sano.

Ventajas de Aceite de Oliva sobre los de Semillas

Bien es sabido que el aceite de oliva es el mas utilizado para preparar cientos de platillos a nivel mundial, pero todavia así muchos desconocen sus valores nutricionales y grandes beneficios para nuestro organismo, el aceite de oliva contiene los siguientes nutrientes:  

Trigliceridos, ácidos grasos, vitamina E, hierro.

Tiene mas sabor ya que su aroma y sabor son más marcados que los de aceites de semillas, que resultan prácticamente insípidos.

Es una aceite mas natural, ya que en su proceso de elaboración es más simple y natural que el de los aceites de semillas.  El aceite de oliva virgen NO  esta REFINADO NI sometido a DISOLVENTES, como la mayoria de los aceites de semillas.  Además, no contiene ACIDOS GRASOS O ‘TRANS’.

El aceite de oliva es mas estable es decir tarda mas en enranciarse y producir los peligrosos peróxidos.

Es a su vez mejor para freir, ya que su composicion resiste mejor las altas temperaturas sin descomponerse.  Por ello es más apropiado para la fritura.

Es una aceite más medicinal, ya que este protege el corazón.

Grandiosos beneficos de los Frutos Secos para Adelgazar y evitar problemas de corazón

Cuando me refiero a los frutos secos entre estos mencionaremos:

Almendras    

Avellanas

Manias

Nueces

Macadamia

Pistachos

Semillas de marañon

Y en esta ocasión veremos los beneficios de estos, en una rapido y práctico estudio, principalmente se dira que son energéticos y muy nutritivos, pueden comerse crudos, tal como los ofrecen la naturaleza, y sin necesidad de ser procesados.  Constituyen una alternativa saludable a la carne, por su riqueza en proteínas, minerales y vitaminas.

No contienen nada de colesterol, y además, contribuyen eficazmente a reducir su nivel en la sangre.

Protegen la salud del corazón, al reducir el riesgo de padecer enfermedades de las arterias coronarias, como el infarto de miocardio y la angina de pecho.  Esto ha sido demostrado en personas que consumen frutos secos en sustitución de otros alimentos grasos.

No provocan obesidad, sino pérdida de peso cuando sustituyen a otros alimentos ricos en calorías de la dieta.  A igualdad de calorías, engordan menos que otros alimentos ricos en grasas como los embutidos, los quesos curados, los dulces y pasteles o los helados.

Son bien tolerados por los diabéticos, debido a su escasa proporción de hidratos de carbono.

No producen ácido úrico (como el pescado).

Y particularmente he comprobado que ayuda a dismunuir el colesterol malo del cuerpo.

La leche y el Corazón

Ultimamente he encontrado mucha información acerca de los beneficios de la leche, como a su vez de sus incovenientes, existen muchas opiniones, si hablamos desde un punto mas natural u holistico podriamos decir que los seres humanos somo los unicos que tomamos leche hasta que morimos, ya que lo hacemos incluso despues de ser bebes, esto no visto en el mundo animal. Consumimos este liquido de otra fuente es decir de la ”vaca” no de nuestras madres, asi que teniendo esto en cuenta,  descubramos juntos el efecto que tendria la leche en la salud de nuestro corazón.  Estudios muestran que el consumo de leche, incluso descremada, constituye un factor de riesgo para las enfermedades coronarias como la (angina de pecho e infarto).  Esto se debe a que varios componentes de la leche tiene efectos negativos sobre el colesterol y el sistema cardiovascular. 

Entre ellas contamos con:

Grasa Saturada: En la leche de vaca predomina la grasa saturada que favorece a la producción de colesterol en el organismo.  El consumo de leche entera y de mantequilla aumenta la mortalidad por infarto de miocardio, debido además a que la grasa de la leche favorece también la arteriosclerosis y la trombosis arterial.

Caseina: Es la proteína más abundante en la leche, y le otorga su color blanco.  Comparada con las proteínas vegetales, aumenta el nivel de colesterol.

Lactosa: Es el azúcar de la leche, y también desempeña un papel en la génesis de las enfermedades coronarias.

Propiedades de la Clorofila

La clorofila es el pigmento de color verde que presentan las plantas y algas el cual, de alguna forma, podemos decir que es cómo la “sangre de las plantas”. La clorofila es el elemento básico para la transformación de la energía del sol en el proceso de la fotosíntesis. La clorofila, además de aportar energía vital, contiene muchas propiedades realmente benéficas para la salud. Aquí algunas de sus destacadas propiedades:

• Desintoxica y oxigena nuestras células de forma muy efectiva.
• Es una fuente extraordinaria y fácilmente digerible de vitaminas y minerales.
• Apoya en la circulación sanguínea, depura los intestinos, riñones e hígado.
• Ayuda a equilibrar nuestro metabolismo.
• Es un suplemento alimenticio que tiene una gran actividad desodorizante.
• Muy útil para combatir el mal aliento ocasionado por bebidas alcohólicas, ajó, condimentos fuertes, tabaco y otros alimentos.
• Ayuda a eliminar los olores provocados por la transpiración.
• Es un excelente antioxidante, ayuda a evitar el deterioro prematuro de las células, por lo que se le considera rejuvenecedor.
• Nutre y fortalece el sistema circulatorio.
• Nutre y fortalece los intestinos.
• Es antianémica, muy útil en casos de anorexia, para los niños que comen mal o poco y para aquellos que se sienten débiles.
• Buen complemento para quienes practican actividad física de alto rendimiento.
• Disminuye de forma significativa el colesterol y los triglicéridos séricos .
• Posee potencial anticancerígeno y antimutagénico.
• Ayuda a reducir el olor urinario y fecal.
• Ayuda a combatir y prevenir el estreñimiento.
• Puede ser beneficioso para tratar la disolución de piedras de oxalato cálcico.  ramo-hojas-de-aspidistra

¿De qué está compuesta?

La clorofila que nos venden como suplemento alimenticio contiene clorofilina, la cual se obtiene de la clorofila y tiene sus mismas propiedades, pero en contraste con la clorofila, es soluble en agua.

Reacciones secundarias y precauciones

La utilización de este suplemento puede alterar el color de la orina y la heces.

Aquí  te dejo una receta de jugo piña con clorofila,  Recuerda que si tu organismo está limpio y tus intestinos están sanos, los germenes y organismos patógenos no se pueden alojar.

Ingredientes del licuado:

Para una vaso de licuado:

5 pedazos de Piña

agua

7 cucharadas de clorofila

La forma de preparar en sencilla simplemente licua todo y agrega la clorofila, preferiblemente tomar sin azúcar.

Que es el colesterol y como controlarlo

El colesterol, afortunadamente, puede ser tratado mediante remedios totalmente naturales. Así es como algunos productos pueden ayudarte significativamente a reducir tus niveles de colesterol malo en sangre. Obviamente, con esto sólo no bastará. Pero sí puedes obtener una importante ayuda, si llevas una dieta equilibrada y la combinas con las ayudas de la naturaleza.


Para poder entender mas sobre este tema, tendremos que conocer a nuestro enemigo en este caso el tan conocido ”colesterol” el cual, no es otra cosa que un tipo de grasa, un lípido que participa en muchos procesos fisiológicos importantes como el celular, el digestivo y en la sintetización de hormonas, entre otras funciones. trans2

Nuestro hígado es capaz de producir el colesterol necesario para el organismo. Sin embargo, a través de la alimentación, podemos recibir una cantidad adicional de esta sustancia que, en muchas ocasiones, es perjudicial para la salud, sobre todo para el corazón. El origen de su aumento en sangre viene derivado, principalmente, del incremento de las grasas saturadas y trans en la dieta. Existen dos tipos el LDL  o ”colesterol malo” y el HDL  o ”colesterol bueno” y por lo tanto sera necesario aumentar sus cantidades en la sangre.    Un simple examen puede medir los niveles de esta substancia en la sangre. Un nivel alto de triglicéridos se asocia con poca cantidad de colesterol ‘bueno’ en sangre, hipertensión arterial y obesidad.

La mayoria de las veces cuando el doctor ha detectado niveles altos de colesterol y trigliceridos se pondra al paciente en una dieta restrictiva, respecto a la ingesta de grasas, se recomendara hacer una vida menos sedentaria, mejorar la dieta con un incremento del consumo de frutas y verduras, ricas en nutrientes, fibra y sin grasa.

También es aconsejable ingerir más alimentos con grasas insaturadas. Se suprimen generalmente todos los alimentos con grasas saturadas: carnes rojas, cerdo, cordero, fiambre, queso graso y mantequilla. Los productos con exceso de azúcares y calorías también se eliminan (chocolate, bollería, salsas, patés…), así como aquellos que son fuentes directas de colesterol: la yema de huevo, algunos productos de casquería y los crustáceos. El exceso de sal y especias también deberá evitarse.Y con él, las conservas y preparados que abusan de estos condimentos.

Conseguir que el colesterol perjudicial no dañe nuestro organismo no es difícil. La alimentación ayuda mucho a ello. Siguiendo una dieta equilibrada combinada con deporte y hábitos saludables como no fumar, conseguiremos mantener a raya a ese enemigo tan nefasto que es el colesterol.