Propiedades nutritivas del melocoton

Al contrario de lo que pueda parecer debido a su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más hidratos de carbono y energía aportan. Destaca su riqueza de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Entre su composición mineral sobresale el Potasio, y en cantidades discretas, el magnecio y el yodo.  melocoton

El abanico de vitaminas  hidrosolubles que contiene es amplio, sin destacar tampoco en este caso ninguna vitamina en concreto. La cantidad de carotenos si que es más alta que la de otras frutas, lo que le confiere parte de sus propiedades dietoterapéuticas. La nectarina contiene más cantidad de carbohidratos que el melocotón y aporta un valor energético mayor. También posee más cantidad de carotenoides, vitamina C y potasio. La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y tiene acción antioxidante. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

Beneficios de la Papaya

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La Papaya es una fruta con un sabor delicioso, tal es así que es consumida por personas con un paladar sumamente sofisticado y especial.

Posee una cáscara de color amarillo, la cual encierra una pulpa de color rojizo y con semillas negras las cuales le dan un toque de contraste muy original.

Se puede decir que es una fruta exquisita y exótica, tanto por su forma, calidad, textura y sabor, pero además es poseedora de importantes valores nutricionales, en ella se encuentran grandes cantidades de Vitamina C y A, contando también con un mineral muy reconocido como el Potasio.

Esta fruta contiene una enzima llama Papaína, que actúa mejorando los problemas digestivos y como ofrece un aporte calórico muy bajo es especial para el control del peso corporal.

La Organización Mundial de la Salud en los últimos años ha fomentado el consumo de alimentos ricos en vitaminas antioxidantes A, C y E. La papaya ocupa uno de los primeros lugares en este aspecto. Para la piel, la papaya actúa como un excelente exfoliante.